JOSE TORRES , często nazywany ambasadorem kultury kubańskiej. Jest założycielem pierwszej w Polsce orkiestry salsowej Jose Torres Salsa Tropical oraz Havana Dreams, Wraz żoną Iza, jako pierwsi w Polsce organizowali Festiwale, kongresy i konkursy salsy. Jest również producentem wielu programów telewizyjnych promujących karaibskie klimaty, znanym Instruktorem i nauczycielem tańców latynoskich. Nie ma wątpliwości iż zdecydowana większość ludzi kojarzy go z tańcem i muzyką Kuby. W 1981 roku José Torres zjawił się w Polsce. jako 21-letni student, rozpoczął studia we wrocławskiej Akademii Muzycznej. Na ostatnim roku poślubił Polkę Izę. Kiedy młodzi spodziewali się pierwszego potomka, pewnego dnia do akademika zapukał pracownik
ambasady kubańskiej i oświadczył,że José jest wezwany przez władze swojego kraju do Warszawy. Po wielu perypetiach został załadowany na statek handlowy i odesłany… do Hawany. Bez żony. Kiedy urodził się Tomek, Iza wysłała zaproszenie dla José, by przyjechał z okazji jego narodzin. Dołączyła bilet lotniczy w zwykłej kopercie. Kosztował fortunę, by go nabyć trzeba było spieniężyć wszystkie instrumenty, które małżonkowie mieli.–Wiceminister kultury Kuby była kobietą, zrozumiała mnie – wspomina Torres w filmie. – Kiedy wyjeżdżałem, oświadczyłem rodzicom, że już nie wrócę. Ojciec powiedział: „twoje miejsce jest tam, gdzie twoja rodzina”.To było dla mnie błogosławieństwo.